Gambas Bubba Gump

FORREST GUMP

ensaladagambas-1-aLa vida es cómo una caja de bombones, sí, pero ¡hoy no vamos a hacer bombones! El tierno Forrest… No sé cuántas veces habré visto esta película, pero siempre lloro en varias escenas, me resulta tan lógico y tan dulce. Si no has visto Forrest Gump, ya sabes lo que debes hacer este finde. El mejor amigo de Forrest se llamaba Bubba, y no voy a contar su historia por no hacer SPOILER, pero a Bubba le gustaban locamente las gambas y sabe más de gambas que nadie. En un momento dado, Bubba le cuenta a Forest todas las recetas posibles con gambas… y he aquí mi dilema: no sé si hacer la receta que más me gusta a mí, o hacer una serie “Bubba Gump”. De momento aquí os traigo mi receta favorita de gambas, que también menciona Bubba:

ENSALADA TEMPLADA DE GAMBAS CON GULAS

Ingredientes:forrest-gump-bubba-750x310

  • Lechuga variada
  • 150g. de gulas
  • 250g. de colas de gambas
  • 2 pimientos rojos asados
  • 2 guindillas
  • Sal, pimienta, aceite y vinagre al gusto

Elaboración

(Habiendo asado los pimientos y cocido las gambas si no lo estaban).

1: Montar la ensalada en el plato o la fuente de servir. Poner un lecho de lechugas variadas y aliñar con muy poco aceite, vinagre, sal y pimienta.

2: En una sartén, sofreír la guindilla con las gulas, los pimientos y las colas de gambas durante un par de minutos, hasta que cojan color, con cuidado de no cocinarlos en exceso.

3: Poner sobre las lechugas el salteado de gulas y gambas con el aceite que tenga la sartén, y servir inmediatamente.

Es una idea genial porque es rápida y muy rica. Os la recomiendo para una cena en la que nos apetezca liaros mucho, además es sanito.

QUE APROVECHE… CORRE Y HAZLA, FORREST!

PD: Si queréis que haga todas las recetas que dice Bubba decídmelo en comentarios

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s